Beendet
Boulangerie Pâtisserie Philosophie – Christophe Ackermann
- 01. Feb. 2022
Venez découvrir des produits et des astuces sources d'inspiration de notre collègue Christophe Ackermann. Partageons ensembles une réflexion sur la philosophie de nos entreprises actuelles et pour le futur de notre branche en pleine mutation. La journée sera également l'occasion de découvrir des produits et des techniques rationnelles et largement applicables dans le cadre d'une production artisanale quotidienne.
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