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Muttertag auf Pilatus Kulm

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Muttertag auf Pilatus Kulm

  • 12. Mai. 2019

Am Muttertag verwöhnen wir Sie von Herzen gerne. Unser Gastronomie-Team serviert Ihnen von 11.30 bis 15.00 Uhr ein köstliches 4-Gang Menü im stimmungsvollen Restaurant Pilatus-Kulm.

Menü:
Spargelvariation mit Spargelmousse,
Spargeltatar und Spargel-Schinkenröllchen
***
Brunnenkressesuppe mit Milchschaum und Grissini
***
Tranche vom Kalbsnierstück am Stück gebraten
serviert mit Morchel-Champignonrahmsauce,
Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse
***
warmes Schokoladenküchlein
serviert mit Vanilleglace und marinierten Erdbeeren

Vegetarisches Menü auf Anfrage. Bitte reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus.

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11. Mai 2019

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